在这个问题上，我将教你陕西老山自子面的正宗做法。味道酸甜爽口，所以你可以在学习后打开商店
的自制做法。味道酸甜爽口，特别好吃。详细解释了练习和成分。你可以在学习后打开商店，这样你就可以在家里吃正宗的饺子了。我们来看看下面的具体做法吧！
臊子面
的做法：
配料：适量的面粉，适量的盐，几个鸡蛋，适量的油炸豆腐，适量的黄花菜，适量的木耳，一个胡萝卜，一点点韭菜，一点玉米面，少许香，少许食用油，少许葱姜，香醋适量，肉量，鸡肉，少许鸡肉。
做法：
中加入少量水，倒入水倒入筷子。
和面子
2.将面粉搅拌成絮状物后，将其揉成光滑的面团。手揉捏，面团应该更硬，面团捣碎后，盖上脸约半小时。
醒来
3，下面要炒几个鸡蛋皮，锅内要烫，不要放油，将鸡蛋液倒入锅中，轻轻摇一下锅，让鸡蛋液充满锅底。将它标记为一面并将其翻过来。
煎蛋皮
形状，然后将刀变成菱形。
切蛋皮
然后换刀并将其切成小丁。
炒豆腐切丁
6.准备一些黄花菜，提前将其浸泡在温水中，并将好的黄花菜切成小的。
黄花菜切丁
7，准备一些木耳，也要用温水提前做好头发，将木耳切成小丁。
真菌切割
8.面团醒后，取出面团搅拌均匀。
面团暮光之城
9.从下面开始，在砧板上撒一些玉米面。平均每5-6次，你会继续改变方向。当你揉捏时，你应该从侧面到中间强壮。这将使脸部的厚度均匀。
擀面
。
折脸
12，将油倒入锅中，油稍热，加入切碎的胡萝卜，翻炒。
炒胡萝卜丁
13，然后加入木耳，豆腐，黄花菜翻炒。加入一勺十三香，加入盐，搅拌均匀，然后关火，放入碗中备用。
炒碗
14.再次将油倒入锅中。油热后，将洋葱和生姜加入香味中。然后再添加一点香醋。加入适量的开水。根据家庭吃的食物量添加水量。
将醋和水加入锅中
15.在肉饺子里加几勺红油。我们将在文章的下半部分讨论制作肉饺子的方法。
加入榛子油
16.最后加入盐和鸡精，拌匀。这酸汤已经准备好了。
酸汤
煮熟后，这块手帕更薄更窄。你做饭时可以把它捞出来。
18，然后加入油炸素菜饺子，再加入肉饺子。
加入
19.将刚制作的酸汤倒在表面上。
酸酸汤
20.将鸡蛋皮和韭菜撒在碗里。
撒上鸡蛋皮韭菜
纤细，面筋，清爽，香，香，红油浮，汤味酸，美味可口。附：如何制作陕西肉饺子
材料：3磅猪的前腿肉，少许洋葱，少许生姜，少量食用油，少许白葡萄酒，2个八角形，2片肉桂，2片香叶，少量酱油，少量的酱油，一勺13种口味的香醋和适量的红辣椒适量。
做法：
1.准备3公斤猪前腿肉，将瘦肉和肥肉分开，切成碎片。如果你喜欢吃大块，就把它们切成大块。如果你喜欢吃小块，切小块。
切小块
2.切一小块洋葱和生姜片，以备日后使用。
切洋葱姜
3，将少量的油倒入锅中，当油微热时，转小火，倒入刚刚切好的脂肪，然后搅拌油里面。可以挑起以下几点。
肥肉被炒掉了
4，然后将瘦肉倒入翻炒。煎炸时加入一些白葡萄酒。
倒入瘦肉，翻炒
5.将肉中的水煎炸后，加入洋葱和生姜片。添加2个八角茴香，肉桂和海湾叶子去炒。加入适量的酱油和少量酱油。加入一勺十三或五个五香粉，搅拌均匀。盖上盖子，煮约20分钟。
加十三香
6. 20分钟后，将香醋加入锅中翻炒。盖上盖子，煮约5分钟。最后，加入盐调味，加入几汤匙红辣椒面，翻炒约2分钟即可关闭热量。
加入辣椒面
馍馍吃。喜欢的朋友可以尝试这样做。
肉饺子准备好了
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